Les choucroutes Charles Christ ont obtenus cette certification en 2004. La société est la première à avoir obtenue cette certification au rayon plats cuisinés en conserve.  

 

L’obtention de cette certification récompense un travail de plusieurs années d’élaboration d’un cahier des charges rigoureux et respectueux des bonnes pratiques culturales. La qualité de la choucroute Charles Christ, intègre un suivi complet de la culture et de la transformation du chou en choucroute grâce à un partenariat avec des producteurs locaux. Tous nos choux à choucroute sont cultivés autour de l’usine par des producteurs Sarthois.