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Cultivées et récoltées en France, les Endives du Nord, appelées en Ch’tit "chicons", sont conditionnées avec le plus grand soin pour préserver chaque pièce. Les Endives Gillet-Contres sont calibrées et rangées manuellement dans les bocaux.
A déguster chaudes braisées, en gratin, en velouté (rajouter un peu de sucre dans vos préparations pour diminuer l’amertume)
A conserver à température ambiante avant ouverture et 48 heures au réfrigérateur après ouverture.

| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : | ||
| Protéines | Glucides | Lipides |
| 1.7g | 0.30g | 0.20g |
| Valeurs énergétiques pour 100g : | ||
| 42Kj – 10Kcal | ||
Composition
Endives, eau, sel de mer, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique
Produit garanti sans colorant, sans conservateur (Conformément à la réglementation en vigueur)
3 à 4 parts
Origine
Nord de la France
Poids net égoutté
420g

