Pavés de saumon aux Topinambours Gillet-Contres
| Difficulté : |   |
| Économie : |   |
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 | Nombre de personnes : 4 |
| Temps de préparation : 10 minutes |
| Temps de cuisson : 10 minutes |
4 pavés de saumon
400 g de topinambours Gillet-Contres
1 c à c de cury
4 c à s d'huile d'olive
Sel
Poivre
Couper les topinambours en rondelles.
Découper 4 morceaux d'alluminium.
Répartisser les rondelles de topinambours dessus et déposer les pavés de saumon et arroser d'huile d'olive
Fermer les papillottes et faites-les cuire 15 minumes dans le four préchauffé à 180°C
Assaisonner à votre goût
| Article | Description |
 | Topinambours du Val de Loire 446 ml ref : 59 |
