Petits soufflés aux carottes Gillet Contres
| Difficulté : |   |
| Économie : |   |
 | |
 | Nombre de personnes : 4 |
| Temps de préparation : 15 minutes |
| Temps de cuisson : 25 minutes |
- 520 g de JEUNES CAROTTES GRELOT GILLET
- 2 oeufs (jaunes et blancs séparés)
- 200 grs de fromage blanc (20% MG)
- Sel
- Poivre
- 1/2 c à c de cumin
Préchauffer le four à 180°C (th 6-7)
Egoutter les carottes et les mixer avec les deux jaunes d'oeuf, le fromage blanc, sel, poivre et cumin.
Battre les blancs en neige avec 1 pincée de sel. Incorporer délicatement aux carottes mixées.
Répartir la préparation dans des ramequins anti-adhésifs suffisamment hauts (remplir au deux tiers seulement).
Enfourner pour 25 minutes environ et servir aussitôt.
| Article | Description |
 | Carottes Grelot dites "Parisiennes" (44.6cl) ref : 66200 |
 | Mini Carottes Grelot (22.8cl) ref : 66000  |
