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Notre choucroute garnie est cuisinée au Riesling, ce qui lui donne une saveur délicatement parfumée. On y ajoute du porc fumé fabriqué dans notre salaisonnerie : saucisses, poitrine de porc et saucisson.
Poids net total : 410g
Ingrédients
*Choucroute 55% :(chou, sel)
*Charcuterie et viande pur porc français 27% : saucisses, saucisses de Strasbourg, saucisson (viande, eau, maigre de tête, gras et parures, plasma de porc, , stabilisant : polyphosphates, conservateur : nitrite de sodium, sel, épices et arômates, arômes et arômes de fumée, antioxydant : ascorbate de sodium, vainde de porc traité en salaison (viande, eau, plasma de porc, conservateur: nitrite de sodium, sel, stabilisant : polyphosphates, acidifiants:acetate de sodium et citrate de soduim, arômes)
* Sauce cuisinée : eau, sel, Riesling 0,3% (dont sulfites), arômes (dont gluten) antioxydant : ascorbate de sodium
* Saindoux * Baies de genièvre.
Valeur énergétique pour 100g
| Energie | 370 Kj/89 Kcal |
| Matières grasses | 7,0 g |
| Dont acides gras saturés | 2,8 g |
| Glucides | 0,9 g |
| Dont sucres | 0,7 g |
| Fibres alimentaires | 1,8 g |
| Protéines | 4,8 g |
| Sel | 1,3 g |
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