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Salade de Pâtes aux Lardons et Poireaux Gillet-Contres
Préparation :
Cuisson : 10 minutes
Facilité :

Économique : €
Ingrédients :
395 g de Blanc de Poireaux Gillet-Contres
375 g de Pâtes
300 g de Lardons
1 c à s d'huile d'olive
Sel
Poivre
Préparation :
Faire cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée.
Emincer le Blanc de Poireaux en tronçons et faire fondre doucement avec la c à s huile d'olive environs 5 minutes.
Egoutter les pâtes et les passer sous l'eau froide pour ne pas qu"elles collent.
Faire revenir les lardons dans une poele sans ajouter de matière grasse.
Mélanger tous les ingrédients, Saler et poivrer à votre goût.
Servez tiede ou froide.