La saisonnalité de nos légumes – mois de janvier

Gillet Contres a toujours travaillé avec des légumes de saison. Au mois de janvier, chez Gillet Contres, un seul légume de notre gamme est récolté ! Le légume récolté au mois de décembre est le suivant : Le topinambour : A associer à la truffe dans une soupe, redécouvrez les...

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