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bavarois-de-poireaux-recettes-gillet-contres Gillet Contres RHF

Bavarois de poireaux au chèvre frais

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betteraves-recettes-gillet-contres Gillet Contres RHF

Brochettes de carottes caramélisées

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Burgers de choucroute et boudin aux pommes

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Choucroute et falafels pois chiches et fèves

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Crumble de poireaux aux amandes

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Feuilleté de choucroute au poivron et lardons

35 min 4

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Flan de carottes et sa crème de choux-fleurs

50 min 10

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Fondant au chocolat aux haricots rouges

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Gratin de topinambours au jambon et parmesan

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lentilles-recettes-gillet-contres Gillet Contres RHF

Lentilles du Puy, lardons et œuf poché

25 min 10

mini-burgers-gillet-contres Charles Christ

Mini hamburgers (apéritif)

30 min 10

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Parmentier de choucroute au canard

35 min 6

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Potée haricots blancs mogettes au canard confit

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gambas-gillet-contres Charles Christ RHF

Rouleaux de printemps de choucroute et gambas

75 min 10

navet-recettes-gillet-contres Gillet Contres

Tatin de navets

50 min 2

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Velouté de potimarron et marrons

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Velouté de topinambours

90 min 5

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